Cucina tunisina: Cosa mangiare a Djerba

La cucina tunisina è un vero viaggio sensoriale. A Djerba avrai l'opportunità di assaggiare piatti tradizionali ricchi di sapori e spezie.

Couscous

Il couscous è il piatto nazionale tunisino. Preparato con semola di grano, servito con verdure, ceci e carne.

Brik con Uovo

Il brik è una sottile pasta sfoglia fritta, ripiena di uovo, tonno, prezzemolo e cipolle.

Mechoui

Il mechoui è un agnello intero arrosto allo spiedo o in forno tradizionale.

Harissa

L'harissa è la regina dei condimenti tunisini a base di peperoncini rossi secchi, aglio e spezie.

Insalata Mechouia

Insalata di verdure grigliate condita con olio d'oliva, limone e cumino.

Dolci Tunisini

Baklawa, makroudh, ghraiba e bambalouni - queste dolci prelibatezze al miele e mandorle sono una pura delizia.

Tè alla Menta

Il tè alla menta è in Tunisia un simbolo di ospitalità.